★ 4,3 · 197 avaliações
Felgueiras · desde sempre
Pão de ló,
Pão de ló,
feito à mão.
Ovos, açúcar e farinha. O resto é o forno e o tempo de quem já o fez mil vezes. Continue a deslizar — o vídeo anda consigo.
Momento 1
Clique para partir o ovo
Está na mão, inteiro. Sem ovos não há pão de ló.
Momento 2
Mexa em movimentos circulares
Devagar, sempre no mesmo sentido, até a massa ficar lisa.
As nossas casas
Quatro casas,
Quatro casas,
a mesma massa.
Quatro portas abertas em Felgueiras — a mesma farinha, o mesmo forno, o mesmo horário de madrugada.
★ 4,3 · 61 avaliações
Pastelaria S. Jorge
★ 4,5 · 55 avaliações
Pastelaria São Jorge
Bolos tradicionais
Os de sempre, feitos como sempre.
Bolinhos polvilhados
Pequenos, de côdea estalada e uma nuvem de açúcar em pó por cima. Saem do forno em tabuleiro cheio.
Fatias douradas
Pão embebido, creme, canela moída e passas — a fatia que sabe a casa de avó.
Fatias em calda
As mesmas, agora em calda: brilhantes, com passas e um pau de canela a perfumar o tabuleiro.
Pudins de forma
Individuais, de gema, com a cor que só o forno lento dá.
Bolo de cobertura
Retangular, glacê branco a assentar em cima, direto para a caixa.
Bolinhos de glacê
Pequenos e redondos, com a espiral de glacê feita à mão, aos tabuleiros e aos milhares.
Bolo de chocolate
Grande, redondo, cobertura espessa de chocolate — embrulhado no papel da casa.
Pão de ló · as formas
Formas de barro, papel dobrado à mão. É assim que começa, antes de ir ao forno.
Pão de ló
O da casa: crosta escura, coração amarelo e húmido. O mesmo do vídeo, do princípio ao fim.
Bolo quadrado de glacê
Massa fofa e cobertura branca, cortado à fatia ao balcão.
Bolos personalizados
Se conseguir imaginar,
Se conseguir imaginar,
conseguimos fazer.
Aniversários, batizados, casamentos, o logótipo da empresa. Diga-nos a data e o desenho — tratamos do resto.
Encomendas em qualquer uma das quatro casas, com dias de antecedência.
A montra
A montra
A montra
nunca está vazia.
De madrugada enche-se e ao fim do dia volta a esvaziar-se. Vinte coisas diferentes, feitas cá dentro, repostas conforme vão saindo — é isso que se vê ao entrar em qualquer uma das quatro casas.
bola de Berlim
Recheada de creme, açúcar por fora, ainda morna.
Donut
Cobertura brilhante e o furo do costume.
Bolo de arroz
O clássico do café das dez, no seu papel.
Tartes de maçã
Maçã laminada sobre massa folhada, brilhada no forno.
Tíbias
Massa folhada e creme, compridas como o nome diz.
Rolos
Enrolados à mão, um a um.
Pirâmide
Camadas em bico, coco e chocolate.
Tarte de morangos
Creme e morango fresco por cima.
Natas
Pastel de nata, canela a pedido.
Tambores de chocolate
Cilindro de massa, recheio de chocolate.
Croissants brioche
Manteiga a mais, como deve ser.
Tambores
O mesmo tambor, recheio de creme.
Jesuítas
Folhado triangular com glacê craquelado.
Pain au chocolat
Duas barras de chocolate lá dentro.
Coquinhos
Coco e gema, pequenos e doces.
Lanche misto
Fiambre e queijo no pão de leite da casa.
Folhado de salsicha
O de sempre, à saída da escola.
Folhado de pizza
Tomate, fiambre e queijo em folhado.
Cones
Cone de folhado cheio de creme.
Tarte de coco
Coco ralado e açúcar, dourada por cima.
Informações
Onde estamos,
Onde estamos,
a que horas.
Padaria S. Jorge
R. Gonçalo de Sousa 555, 4610-811 Várzea
Take away
255 923 213Pastelaria S. Jorge
Rua do Paraíso 47, 4650-078 Airães
Comer no local
912 510 320Pastelaria São Jorge
EM562 1 234, Sernande
Comer no local
255 107 501S. Jorge Padaria
Edifício Sta. Ovaia, bloco 1, 4610-280 Felgueiras
Feito de madrugada,
para o dia inteiro.
Padaria e Pastelaria São Jorge
R. Gonçalo de Sousa, 555
255 923 213
Privacidade · Termos
© · Todos os direitos reservados
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